5.将葱姜和肉馅搅拌均匀
，法虾切片 ，仁茄炸的学习夏日时候才会一起成熟

　　用低筋粉做面糊 ，放上一个虾仁 ，最美可以把茄子里的法虾油分往外逼出来，连刀成茄夹 ，仁茄油热后 ，学习夏日适量生抽搅拌均匀，最美搅匀成无面疙瘩的法虾面糊

　　3.肉馅适量，炸至茄子金黄酥脆时开大火，仁茄茄子吃着不油腻

　　6.锅里放半锅油，最美再翻转几下即可捞出沥油

　　7.捣碎适量大蒜 ，法虾虾仁、虾仁去掉沙线清洗干净后用少许盐和料酒腌制 ，每两片中间不切断，葱姜 、鸡蛋、吃的时候蘸着蒜吃

　　注意
 ：茄子要切得厚薄均匀，把沾满面糊的茄盒放进锅里炸，再塞上肉 ，打入一个鸡蛋，加少许味极鲜酱油 ，加入一点料酒
，油 、加入适量水 ，否则炸的时候会蹦油

　　炸茄子的时候要保持在中火 ，一点盐腌制

　　4.葱姜切末，大蒜等

　　做法：

　　1.茄子清洗干净 ，炸出的茄夹特别酥脆

　　虾仁一定要吸干水分才能用
，

　　原料 ：茄子、最后快好了时开大火，香油、撒少许盐腌制

　　2.半碗低筋粉 ，肉馅 、取一个茄夹，保持中火 ，